Салаты и закуски
Салат юхе
160 г
Корейский салат из маринованной говядины, сладкий перец, зеленый и репчатый лук.Заправлен традиционной корейской заправкой
Панчани
155 г
Корейское блюдо из филе судака, редьки и кинзы
Салат с древесными грибами и лососем гравлакс
160 г
Лосось гравлакс, древесный гриб белый и черный, сладкий перец, репчатый лук, лук зеленый. Заправлен традиционной корейской заправкой
Креветки в соусе том ям
190 г
Креветки в кляре с соусом том ям
Татаки из говядины с черным трюфелем
126 г
Нежная говядина, черный трюфель, редька дайкон, соус понзу
Салат кимчи
152 г
Корейский салат из пекинской капусты
Перечный тунец с муссом из авокадо
184 г
Перечный тунец на подушке из мусса авокадо, соус юдзу, сыр пармезан
Хе из судака
160 г
Корейский салат из филе судака, сладкий перец, зеленый и репчатый лук. Заправлен традиционной корейской заправкой
Салат с кальмаром
170 г
Кальмар, сладкий перец , лук зеленый и репчатый, икра летучей рыбы. Заправлен традиционной корейской заправкой
Салат с печенью трески
240 г
Печень трески, молодой картофель, шпинат, салат айсберг, томаты черри, семена тыквы, сыр пармезан, чипсы из свеклы. Заправлен трюфельным соусом
Чука с ореховым соусом
149 г
Водоросли чука, ореховый соус, дайкон, икра летучей рыбы
Креветки "катаифи"
149 г
Тигровые креветки в тесте катаифи, икра летучей рыбы, подаются с трюфельным соусом
Фаршированный острый перец с соусом из лемонграсса
195 г
Перец острый красный стручковый, фарш свиной, соус лемонграсс, кинза
Тартар из камчатского краба с красной икрой
209 г
Камчатский краб, авокадо, сыр пармезан,икра летучей рыбы, соус юдзу, лепешка ротти
Тартар из тунца
249 г
Тунец, авокадо, сыр пармезан,икра летучей рыбы, соус юдзу, лепешка ротти
Салат битые огурцы
200 г
Корейский салат из битых огурцов с добавлением перца чили, кинзы, кунжута и арахиса
Тартар из лосося
246 г
Лосось, авокадо, сыр пармезан,икра летучей рыбы, соус юдзу, лепешка ротти
Салат с камчатским крабом
193 г
Камчатский краб, яблоко, авокадо, огурец, манго, шпинат, салат айсберг, редька, красная икра. Заправлен трюфельным соусом и бальзамическим кремом
Салат с хрустящими баклажанами
332 г
Хрустящие баклажаны, томаты черри, кинза, перечные чипсы с арахисом, арахис, сыр страчателла, лайм. Заправлем соусом сладкий чили
Клеммы ванголе
327 г
Клеммы ванголе с сливочным соусом