167 г

Риет из лосося, шпинат, листья салата, авокадо, помидоры конкассе, соль, черный перец, соус манго

90 г

Лосось в кляре с соусом на выбор

162 г

Угорь, манго, авокадо, шпинат, дайкон, трюфельное масло, соус маракуйя, кунжут, рисовые шарики

190 г

Креветки в кляре с соусом том ям

126 г

Нежная говядина, черный трюфель, редька дайкон, соус понзу

174 г

Креветка, гребешок, осьминог, кальмар, томаты черри, шпинат, сыр пармезан

180 г

Перечный тунец на подушке из гуакамоле с сыром пармезан

240 г

Печень трески, молодой картофель, шпинат, салат айсберг, томаты черри, семена тыквы, сыр пармезан, чипсы из свеклы. Заправлен трюфельным соусом

149 г

Тигровые креветки в тесте катаифи, икра летучей рыбы, подаются с трюфельным соусом

209 г

Камчатский краб, авокадо, сыр пармезан, красная икра, соус юдзу, лепешка ротти

249 г

Тунец, авокадо, сыр пармезан, икра летучей рыбы, соус юдзу, лепешка ротти

216.3 г

Креветка тигровая, шпинат, листья салата, апельсин, авокадо, помидор черри, трюфельный соус и соус юдзу.

200 г

Корейский салат из битых огурцов с добавлением перца чили, кинзы, кунжута и арахиса

246 г

Лосось, авокадо, сыр пармезан, икра летучей рыбы, соус юдзу, лепешка ротти

193 г

Камчатский краб, яблоко, авокадо, огурец, манго, шпинат, салат айсберг, редька, красная икра. Заправлен трюфельным соусом и бальзамическим кремом

327 г

Клеммы ванголе в сливочном соусе